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Bagre: Todo sobre los peces

Junto con el esturión, el bagre de río es el pez de agua dulce más grande originario de Europa, que puede crecer hasta 3 metros de largo y pesar 200 kilogramos.

  • Apellido: Bagre (también llamado Waller, Schaidfisch).
  • Nombre científico: siluro glanis
  • familia / género: Bagre real / Silurus
  • Suceder: Europa central y oriental
  • Hábitat: Aguas interiores con fondo fangoso
  • máx. Altura peso: 3m / 400kg
  • máx. esperanza de vida: 90 años
  • Peligro de extinción: No

bagre

Hábitat del bagre

El bagre de río proviene de la familia de los bagres. Además del nombre bagre, a este pez también se le conoce como bagre o pez pastor. El bagre se encuentra en Europa Central y Oriental y Asia Central. El bagre puede prosperar incluso en aguas con un bajo contenido de sal, como las aguas salobres del Mar Báltico.

En Europa, el bagre es un pez objetivo muy popular entre los pescadores porque puede alcanzar un tamaño considerable y no es fácil de burlar. En Europa del Este y Asia Central, es incluso de importancia económica, ya que allí tiene una gran demanda como alimento para peces.

El pez de agua dulce más grande de Europa

bagre

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El bagre se encuentra entre los peces que continúan creciendo a lo largo de su vida. Si consideras que viven más de 80 años, puedes imaginar las enormes proporciones que pueden alcanzar. Ningún otro pez de agua dulce en Europa vive tanto y crece tanto como el bagre de río.

A la edad de seis años, un bagre ya ha alcanzado el tamaño de un metro y ya no tiene que temer a un depredador, al menos bajo el agua. Si un bagre rompe la marca de un metro y medio, ya no necesita tener miedo de los pescadores. Debido a que el bagre generalmente tiene poca carne utilizable, los especímenes grandes saben menos.

¿Qué tan grandes son los bagres en España?

En este país, el bagre de río alcanza una longitud corporal promedio de 90 a 140 cm y un peso de hasta 50 kilogramos. Las poblaciones de bagre se están recuperando cada vez de forma más sostenible en la mayoría de los ríos de Alemania. El calentamiento climático y el aumento de la calidad del agua es la razón del avance de esta especie.

El bagre prefiere aguas cálidas y de flujo lento. Allí suelen buscar pozos de barro profundos en los que pueden permanecer durante mucho tiempo. Un bagre trata de evitar cualquier movimiento innecesario a lo largo de su vida para convertir sus propias reservas de energía en crecimiento y así superar el esquema de presa de otros peces depredadores lo más rápido posible.

Características del bagre

bagre

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El bagre tiene un cuerpo alargado que se redondea hacia el frente y se aplana hacia la parte trasera. La característica distintiva de un bagre es su cabeza grande, ancha y plana. Este tiene una hendidura bucal terminal y muy ancha, que está equipada con muchos de los llamados dientes de cepillo. Hay un par de barbillas bastante largas en el costado de la mandíbula superior y dos pares adicionales de barbillas en la parte inferior de la cabeza, pero estos son mucho más cortos. En relación a la cabeza, los ojos del bagre son muy pequeños.

La aleta dorsal se coloca en el primer tercio del cuerpo y es bastante pequeña en comparación con el tamaño total del bagre. Las aletas pectorales, en cambio, son relativamente grandes y poderosas, llegando incluso al comienzo de las aletas pélvicas, que son mucho más pequeñas. La aleta anal es alargada y llega hasta la aleta caudal. El bagre no está equipado con escamas y tiene una superficie de piel muy viscosa. La coloración del cuerpo es negro-azul, marrón o verde en la espalda. En los flancos es más claro con veteado oscuro. El abdomen está sombreado de color blanco con un tinte rojizo.

Imágenes submarinas de bagre

El bagre suele ser sedentario y prefiere aguas más cálidas, donde suele permanecer en las depresiones de la estructura del fondo. Vea imágenes submarinas del bagre europeo en el siguiente video:

Fisiología y nutrición

Como el bagre tiene ojos muy pequeños, tiene muy buen olfato, gusto y tacto para compensar. Su cuerpo está equipado con innumerables receptores, que se encuentran en todas partes, por ejemplo, en los labios, en las barbillas, en las aletas y en la boca. Estos pueden degustar la diferencia entre agrio y dulce, así como amargo y salado. El oído del bagre también está muy bien desarrollado, por lo que incluso puede escuchar sonidos por encima de la superficie del agua.

La dieta de esta especie de pez depredador es muy variada. El bagre come casi todo lo que le cabe en la boca. Una vez que ha alcanzado un tamaño suficiente, su menú incluye caracoles, insectos, peces, cangrejos y gusanos, además de ranas, ratones, ratas y, en ocasiones, incluso pájaros.

Particularidades

  • La familia del bagre cuenta con más de 3300 especies en todo el mundo. Entre ellos hay peces depredadores y no depredadores, especies con escamas y sin escamas.
  • En Asia, los bagres se crían como ganado y son de gran importancia en la alimentación de la población local.
  • El bagre europeo es un animal muy longevo. Los científicos sospechan que pueden vivir hasta 100 años.
  • La sangre del bagre europeo es tóxica en estado crudo e irrita las membranas mucosas. Por ejemplo, si tiene heridas abiertas en las manos al destripar, puede causar inflamación.